日本、東京
フード＆ドリンクガイド
日本、東京
東京は、古き良き伝統と最先端の現代が融合する魅力的な都市です。豊かな文化、洗練された料理、そして独自のファッションが息づくこの街は、観光客にとって無限の発見の場です。
Spotlight
伝統と歴史に紡がれた日本料理を堪能
日本料理「ひのきざか」では、歴史と伝統に育まれた日本料理の真髄を、旬の食材を生かした一皿でご提供します。特定の産地にこだわらず、その時季に最も良い素材を全国から選び抜き、四季を映す料理をお届けします。会席・鮨・天ぷら・鉄板焼の4エリアに加え、それぞれ専用カウンターと6席のシェフズテーブルを完備。伝統家具や金属格子、モダンなデザインを融合させた空間で、和の美意識を五感でご堪能いただけます。
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